Parcs à huîtres d'Oualidia en barque et dégustation sur la lagune

Points forts

• Traversée de la lagune d'Oualidia en barque traditionnelle à rames
• Les parcs ostréicoles et l'histoire de l'ostréiculture locale
• Six huîtres d'Oualidia par personne, ouvertes sur place
• Un verre de vin blanc face à la lagune
• Flamants roses, hérons et aigrettes souvent visibles

L'expérience

Traversée de la lagune en barque traditionnelle à rames jusqu'aux parcs ostréicoles, puis six huîtres et un verre de vin blanc face à l'eau

Les huîtres d'Oualidia font la réputation de ce village de pêcheurs de la côte atlantique, à un peu plus de deux heures au sud de Casablanca. Cette sortie vous emmène à la source : une traversée de la lagune en barque traditionnelle jusqu'aux parcs ostréicoles, puis une dégustation au bord de l'eau. La barque à rames quitte la rive et glisse sur l'eau calme de la lagune, longue d'une douzaine de kilomètres et séparée de l'océan par un cordon de sable. Le batelier rejoint les parcs où les huîtres grandissent dans les eaux renouvelées par la marée. Pendant cette courte traversée d'un quart d'heure, on vous raconte l'histoire de l'ostréiculture à Oualidia, née dans les années 1950, les gestes des ostréiculteurs et le cycle d'élevage. De retour sur la rive, la dégustation se fait sur un ponton face à la lagune : six huîtres par personne, accompagnées d'un verre de vin blanc. L'expérience est courte et facile, idéale en fin de matinée avant un déjeuner de poisson ou pour un apéritif au coucher du soleil. Elle se réserve pour deux personnes ou plus. Si vous ne buvez pas d'alcool, signalez-le : nous demandons au prestataire une alternative et la précisons dans le devis. La lagune est aussi un site ornithologique reconnu : flamants roses, hérons, aigrettes et cormorans se montrent souvent pendant la traversée. Les horaires dépendent de la marée et vous sont confirmés avec le devis. Pour une expérience plus technique, certaines exploitations organisent aussi, pour des groupes de cinq à dix personnes, une visite guidée de leur parc avec un ostréiculteur, suivie d'une dégustation au restaurant : demandez-nous cette option.

Galerie photos

Informations pratiques

Durée

1 h

Âges

À partir de 6 ans. Tarif enfant jusqu'à 17 ans.

Niveau

Facile — accessible à tous

Prise en charge

Pas de prise en charge — rendez-vous au point de départ

Rendez-vous

Ponton au bord de la lagune d'Oualidia (lieu exact précisé avec la confirmation)Présentez-vous 10 minutes avant l'heure confirmée ; l'horaire est fixé selon la marée.

À prévoir

Chapeau · Lunettes de soleil · Crème solaire · Une veste légère, la brise est fraîche sur la lagune

L'itinéraire détaillé et le téléphone du partenaire sont sur votre voucher après paiement.