Food tour dans la médina de Rabat : street food et repas local

Points forts

• Plus de six arrêts de dégustation dans la médina de Rabat
• Le marché central, Bab el Had et les souks avec un guide agréé
• Sfenj, chebakia, sardines et maakouda selon la saison
• Un repas principal dans un petit restaurant de la médina
• Départ le matin ou en fin d'après-midi

L'expérience

Trois à quatre heures à pied avec un guide agréé, du marché central aux souks de la médina, avec plus de six arrêts gourmands

Ce food tour à Rabat fait découvrir la capitale par ses comptoirs et ses étals plutôt que par ses monuments. Un guide agréé vous emmène à pied, pendant trois à quatre heures, des boulevards du centre jusqu'aux ruelles commerçantes de la médina, là où les habitants viennent acheter leur pain, leurs beignets ou leur poisson du jour. Le rendez-vous est fixé à la gare Rabat-Ville, sur l'avenue Mohammed V. Le parcours passe par le marché central, franchit Bab el Had et s'enfonce dans les souks, de la rue Boukroune au souk Sebbat, en s'arrêtant au moins six fois. Au menu, selon les jours et les saisons : sfenj tout juste sortis de l'huile, chebakia au miel, sardines accompagnées de maakouda, sandwichs de viande grillée, un tajine et des boissons traditionnelles. Un repas principal est servi dans un petit restaurant de la médina, et le thé à la menthe accompagne la fin de la balade. La marche se fait à un rythme tranquille, entrecoupée de pauses à chaque dégustation : elle convient aux familles, et les enfants de moins de 5 ans ne paient pas. Les régimes végétarien, végétalien, pescétarien, sans gluten ou sans lactose sont pris en compte si vous les signalez à la réservation. Venez sans avoir trop mangé : les portions s'accumulent vite. Deux départs sont proposés : en fin de matinée, à 11 h, ou en fin d'après-midi, à 17 h, quand la médina s'anime et que les vendeurs de beignets et de grillades installent leurs étals. Le tour se fait en petit groupe ; une annulation est possible sans frais jusqu'à 48 heures avant.

Galerie photos

Informations pratiques

Durée

3 h 30

Âges

À partir de 0 ans. Tarif enfant jusqu'à 4 ans.

Niveau

Facile — accessible à tous

Prise en charge

Pas de prise en charge — rendez-vous au point de départ

Rendez-vous

Gare Rabat-Ville, avenue Mohammed V, RabatRendez-vous devant la gare Rabat-Ville 10 minutes avant le départ choisi (11 h ou 17 h) ; le guide vous contacte la veille.

À prévoir

Chaussures confortables · Un appétit bien ouvert · Un peu de monnaie pour vos achats dans les souks

L'itinéraire détaillé et le téléphone du partenaire sont sur votre voucher après paiement.