Food tour à Casablanca : marché central, médina et repas de la mer

Points forts

• Le marché central de Casablanca avec un guide qui connaît les marchands
• Plus de cinq arrêts de dégustation de spécialités de rue
• Un repas de poisson ou de fruits de mer pris au marché
• Une promenade de l'avenue Mohammed V jusqu'à la Sqala
• Thé à la menthe et eau en bouteille inclus

L'expérience

Une matinée à pied avec un guide local, plus de cinq arrêts de dégustation et un vrai repas de poisson pris au cœur du marché central

Ce food tour à Casablanca s'adresse aux voyageurs qui veulent comprendre la ville par ce qu'on y mange. Pendant trois à quatre heures, un guide local vous emmène à pied du centre colonial jusqu'à la vieille médina, en s'arrêtant là où les Casablancais font leurs courses, prennent un en-cas ou déjeunent sur le pouce. Le rendez-vous est donné vers 11 h devant la Banque centrale, boulevard de Paris. La balade descend l'avenue Mohammed V et ses immeubles du début du XXe siècle, puis entre au marché central : poissonniers, marchands d'olives et de citrons confits, épices, fleurs. C'est ici que se prend le repas principal, autour des produits de la mer que la ville reçoit chaque jour de l'Atlantique. La suite mène dans les ruelles de l'ancienne médina et jusqu'aux remparts de la Sqala, avec au total plus de cinq arrêts de dégustation, sucrés et salés, et un thé à la menthe pour finir. Le rythme est celui d'une promenade, entrecoupée de pauses à chaque dégustation. Venez le ventre léger : les portions s'additionnent vite. Les régimes particuliers sont pris en compte si vous les signalez à la réservation (végétarien, sans gluten, sans lactose, sans viande) et toute la nourriture servie est halal. Les enfants sont les bienvenus, et c'est gratuit pour les moins de 5 ans. Le tour a lieu toute l'année, en petit groupe, et se réserve au moins quelques jours à l'avance. En été, prévoyez un chapeau : une partie du parcours se fait en plein soleil entre le centre et la médina.

Informations pratiques

Durée

3 h 30

Âges

À partir de 0 ans. Tarif enfant jusqu'à 4 ans.

Niveau

Facile — accessible à tous

Prise en charge

Pas de prise en charge — rendez-vous au point de départ

Rendez-vous

Devant Bank Al-Maghrib, boulevard de Paris, centre-ville de CasablancaRendez-vous à 11 h ; le guide vous attend devant l'entrée de la Banque centrale. Prévenez-nous en cas de retard.

À prévoir

Chaussures confortables · Un appétit modéré au petit-déjeuner · Un peu de monnaie pour vos achats

L'itinéraire détaillé et le téléphone du partenaire sont sur votre voucher après paiement.